Ya estamos aquí otra semana más,
y hoy os queremos mostrar un reino de hielo
muy dulce y especial.
Este año, Aitana, quería para su cumple
una fiesta totalmente ambientada en Frozeen,
y esta es la tarta que le preparamos.
Dos grandes pisos de bizcocho de chocolate,
relleno de frosting de chocolate.
En esta ocasión para la decoración hemos utilizado
fondandt azul y blanco, pero también un montón de
azúcar, con el que hemos preparado,
tanto el piping gel para formar el lago ,
como los témpanos de hielo de color azul y transparente.
Para los cristales de azúcar transparente hemos
dejado durante unos cuantos días
una brocheta metida en una disolución de agua y azúcar,
y para los témpanos azules hemos dejado solidificar
el azúcar en una bandeja.
Con todo listo, solo nos quedaba colocar
sobre la tarta a nuestra princesa Elsa,
y como no, a su divertido amigo Olaf,
que nos sirve para dar la nota de color a esta tarta tan invernal.
Esperamos que os guste tanto como a nosotras.
¡Hasta la próxima semana!
