Tronco de Navidad

En Dulce Dulcísimo... ¡Ya es Navidad!

Y para dar la bienvenida a una de las fechas más bonitas del

año hemos empezado por uno de los postres más europeos

más tradicionales: ¡Un tronco de Navidad!

 Para su elaboración hemos preparado un bizcocho genovés, que

hemos rellenado de un riquísimo mousse de turrón y lo cubrimos

de chocolate negro.

 Sólo falta decorarlo y, además de la corteza del tronco, hemos

modelado unas pequeñas figuritas en fondant, que le dan el toque

más divertido, y que, por supuesto, ¡también se comen!

 ¿Qué os parece nuestro tronco?
¿Más postres de navidad?

Galletas Monster High

¿Qué se le puede regalar a una auténtica fanática de las

Monster High? ¡Lo teníamos clarísimo!

Así que para felicitar a Lucía por su cumple, le

preparamos toda una maceta llena de galletas con 

motivos de las Monster High.

Ya las habíamos preparado en otra ocasíón, pero esta vez,

además de las reconocidas calaveras, añadimos más detalles

propios de estas endiabladas muñecas.

Para estas, en lugar de chocolate, horneamos unas

riquísimas galletas de vainilla, que decoramos con fondant,

detalles, como los lazos y las letras en pasta de goma y sprinkles.

 ¿No os parecen monstruosamente ricas?

Tarta Gombby en la nieve

Uno de nuestro retos más difíciles nos lo puso Julia

cuando la preguntamos qué tarta quería para su tercer

cumpleaños. Tenemos que reconocer que cuando nos

habló de Gombby, Celeste y Coco, su amigo el pulpo

no sabíamos muy bien de que nos hablaba.

Rápidamente nos pusimos a ver su capítulo favorito,

"Nieva en la isla Verde" y entendimos lo que Julia quería,

a Coco, el pulpo, saliendo de la bola de nieve.

Así que manos a la obra. Horneamos los bizcochos, en esta

ocasión usamos un bol como molde, para conseguir, uniendo 

dos bizcochos, una esfera, y obtener así la bola de nieve y

la cabeza de Coco.

Al bizcocho, de chocolate, lo rellenamos de frosting de

queso, una combinación espectacular.

A Gombby y Celeste los hicimos de galleta 

y decoramos en fondant, y... ¡voilà!

 Lo mejor de todo es que a Julia le encantó

¡MUCHAS FELICIDADES JULIA!

Y a vosotros, ¿qué os parece?

¡Feliz semana!

Red Velvet Cheese Cake

El pasado 1 de Noviembre celebrábamos en casa

el cumpleaños de Ana, y quisimos sorprenderla 

con su tarta preferida: Una rica Red Velvet bien 

rellenita de crema de queso.

Y como menos es más, 

en esta ocasión hicimos una decoración muy sencilla,

que consistía en un par de bonitas flores de fondant,

y rodearla de ricos canutillos bañados en chocolate.

Atados con un lacito.

En esta ocasión os podemos mostrar la foto del corte.

¿Apetecible verdad?

Os deseamos una dulce semana.

Las Galletas del Amor

No se nos ocurre nada mejor para sorprender a una

pareja en su día más especial que todo un jardín de

galletas, llenas de besos, corazones y mensajes de amor.

Nuria y Pedro celebraban su amor, así que nos dispusimos a

contribuir un poquito a que el día fuese un poquito más dulce aún. 

Preparamos todo lo necesario y horneamos unas riquísimas galletas

de vainilla, que dispusimos a decorar con fondant y glasa. 

Preparamos todo un repertorio de galletas:

Corazones:

 Un jardín de corazones:

 

 Y más corazones:

 N & P:

 Mensajes de amor:

Un tendal de corazones:

Y más corazones:

Y muchos besos:

 Esperamos que a la pareja les gustara tanto como nos gustó

a nosotras el resultado.

 ¿Qué os parece a vosotros?

El Loewe de Eva

Eva es una gran amante de la moda, y para sorprenderla en el 

día de su cumpleaños, sus amigas decidieron regalarle esta

tarta tan especial.

Hemos horneado un bizcocho de vainilla y
lo hemos rellenado de frostin de queso.

Y en este caso, lo hemos personalizado

con su color favorito.

 También hemos añadido unos bonitos complementos

modelados en pasta de goma: una paleta de maquillaje
de ojos, y una pulsera de perlitas, para la que hemos
usado un molde de silicona, con el que se consiguen
unas bolitas perfectas.

¿Os gusta el resultado?

¿Que color y modelo os gusta más a vosotras?

Zapatillas de Ballet de Aitana

Hoy tenemos una entrada muy completa, con tarta y galletas,

todo ello para una pequeña gran amiguita. 

Aitana celebraba su sexto cumpleaños y quería una tarta

muy especial que ella misma diseñó y nos 

hizo llegar pintada en una hoja de su libreta.

Aitana, empezó el año pasado a practicar ballet, así que este

año lo tenía muy claro, quería una tarta coronada por unas

zapatillas de ballet.

Y para repartir en el cole, unas galletas convertidas

en unos bonitos tutús o en unos dulces balones.

¿Que os parece esta supermaceta lista para su entrega?

¡Y aquí está!

 La tarta con sus seis velas gigantes,

y decorada con fondant en colores pastel.

En esta ocasión el gran reto eran las zapatillas que 

culminaban la tarta. Están modeladas en pasta de

goma y hechas en varios días para dejar que las 

distintas partes, suela y parte de arriba, secaran

bien por separado antes de unirlas con pegamento

comestible, y ponerles el resto de los detalles.

Esperamos que el resultado os guste
tanto como a Aitana y a sus amigos.
¡Hasta la próxima semana!

Galletas de Halloween

¿TRUCO O TRATO?

¡Por fin es Halloween! Una de nuestras fiestas preferidas.

Y como os adelantábamos ayer, hemos estado preparando

un montón de ricas y espeluznantes galletas.

 Nuestros amigos de la Taberna Ytria celebran una gran

fiesta de Halloween, así que nos hemos puesto manos

a la obra y les hemos preparado algo dulce y terrorífico.

 Tenemos de todo. Fantasmas de miedo, brujas y ogros

de azúcar, telas de araña riquísimas, sustos de muerte

y unas espeluznantes caras terroríficas.

 ¡Listas para entregar!

¡Feliz Halloween a todos!

Empanada de Cabello de Ángel

El otoño es tiempo de calabazas, y como no sólo para 

Halloween son útiles, hoy os queremos enseñar algo

diferente en nuestro blog, algo tradicional.

A los que os guste el cabello de ángel os va a encantar.

Puede servir para desayunar, de postre o acompañando

el café, para merendar... 

Y no puede ser más fácil. Extendemos primero una lámina

de hojaldre, sobre ella una capa de cabello de ángel, casero

en nuestro caso, y cubrimos con otra lámina de hojaldre.

Embadurnamos con huevo batido, pinchamos el hojaldre

y al horno hasta que esté doradito.

¿El resultado?

No podía estar más rica, tanto que ni nos dio tiempo a

hacerle una foto del corte... ¡Voló!

Y a vosotros, ¿os gusta el cabello de ángel?

Dedos de Bruja y Arañas

¡Se acerca una fecha muy tenebrosa!

Y nosotros ya hemos comenzado a prepararla,

con estas horripilantes galletas de dedo de bruja,

y unas dulces arañitas, para acompañar.

 Los dedos están hechos con masa de galleta de vainilla,

y aunque en las fotos no se aprecia, le hemos añadimos
una pizca de colorante verde para darles un aspecto un
poco más tenebroso. 

Son muy sencillos, sólo hay que coger un poquito de masa,

hacer un cilindro y darle forma de dedo haciendo unas
pequeñas marcas o hendiduras en la zona de los nudillos.

Para las uñas hemos usado una almendras, las cuales se
pegan sin problema añadiendo debajo un poco de mermelada, 

Nosotras hemos usado mermelada de frambuesa y un
poco de colorante rojo para dar el toque sangriento.

Algo imprescindible para esa fecha.

 ¿Y que os parecen estas simpáticas arañitas?

¡ A los niños les encantan!

Y lo mejor es que ellos mismos se pueden divertir haciéndolas.

Sólo se necesitan unas galletas oreo, de tamaño mini o normal,

y un rollo de regaliz negro que utilizaremos para las ocho patas.

Para los ojos usamos un poco de glasa, chocolate, o el propio
relleno de las oreos, y unas bolitas de colores.

¿No os parecen dulcemente horripilantes?

La Tarta de Los Pitufos

Esta vez, comenzamos semana con nueva entrada en el blog.

María tenía muy claro la tarta que quería

para celebrar el cumple con sus amigos:

¡Una tarta de los pitufos!

Y le había encantado la que encontró

en el blog de Ranas y Azúcar.

Así que, nos pusimos manos a la obra, y este fue el resultado:

Nada menos que una enorme tarta de 35x45 cm, de

ricos bizcochos de vainilla, rellenos de chocolate.

Es una tarta con múltiples detalles, 

maceteros de flores, setas, mariquitas, mariposas...

y como no, Pitufina y su eterno enamorado, 

sentados en uno de los laterales.

Todo ello modelado en pasta de goma de distintos colores.

¿Y que os parecen las casitas de seta?

 A nosotras nos ha encantado el resultado.

También están hechas con bizcocho de vainilla

y recubiertas con chocolate, 

sobre el que luego fuimos colocando

los adornos de fondant.

Y aquí tenemos a los protagonistas,

sentados en el frente de la tarta.

Esperamos que María disfrutara 

mucho de su día y de su tarta.

¿A vosotros qué os parece?

¿Os pitufa el resultado?