Tarta Mona de Pascua

¡Ya estamos en Semana Santa!

Y en mi caso, en estas fechas, tengo un compromiso ineludible,

preparar una rica tarta con mona de pascua incluida

para una señorita muy especial, de la que soy madrina.

Esta es la del año pasado, para la de este año, 

aún estoy pensando el diseño.

Para la tarta horneamos un esponjoso MSC, 

y los rellenamos con ganache de chocolate negro,

los adornos todos con fondant teñido de varios colores,

y en el centro un super huevo de pascua de chocolate, 

que a su vez, estaba relleno de pequeños

huevos de chocolate de varios tipos.

¡Viva el chocolate!

¡Y el resultado... para chuparse los dedos!