En esta ocasión hemos dejado el fondant olvidado,
y os queremos mostrar este Naked Cake, o Tarta Desnuda.
Para esta tarta, hemos horneado un bizcocho de chocolate,
para el relleno hemos optado por una crema de queso,
y para su decoración hemos elegido en su mayoría frutos rojos.
Me encantan este tipo de tartas,
tanto visualmente como por su sabor,
mezclando el dulce de los bizcochos y el relleno,
con la frescura que aportan las frutas frescas.
Esperamos que os guste el resultado.
